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96小時吃遍最愛的地道成都美食 [72P]
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作者:
taolin1232
时间:
2013-2-8 11:42
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96小時吃遍最愛的地道成都美食 [72P]
科华北路著名的情妹耙泥鳅，这家最著名的就是耙泥鳅啦，耙在方言里就是很软的意思，但因为我们很爱吃牛蛙，第一道菜就点了跳水美蛙，汤汁完全是红色的，有很多很多的姜丝，辣到流眼泪，配菜是豆花、青椒和丝瓜，也非常入味好吃。
镇店名菜耙泥鳅一定要点呀，78一小份，其实两人吃这两盆根本吃不完，但来到成都怎能不试。
周五上午的锦里人挺少的。锦里的小吃一条街颇有名气，适合游客，一下子能吃到几乎全部种类的小吃，但价格比市里的小店贵上一倍左右。
辣的米豆腐和荷叶甜糕。
买了荷叶甜糕来吃，6块一份两个。白色的是糯米制，豆沙馅，上面撒了白糖。黄色的是小米制，上面也撒了白糖。
凉粉卷
蛋烘糕
叶儿耙
荷叶牛肉卷，10块一份。
春卷和不记得名字的甜品小拼。
三合泥，6块一份。
里面有核桃泥、芝麻泥和糯米三个主料，吃起来口感有点像炒面，微甜，不腻。
热腾腾的肉串，均价5块。
牛肉饼
豆皮卷
生菜卷
凉面，10块一份。
钵钵鸡，1.5元一串，比市里6毛一串的价钱可是贵多了。
96小时吃遍最爱的地道成都美食
撒尿牛丸，15块一份。
三大炮，做的时候会哐哐哐三声巨响。
豌豆饼
牛肉饼和鸡蛋薄饼。
薄皮大馅的蒸饺，这颜色真不错。
炸鹌鹑，闻着特香！
烤串儿，喜欢这烟熏火燎的劲儿。
章鱼小丸子等，不是成都的特色小吃，但是买的人也不少呐，比北京便宜不少。
吃了一堆甜品有点渴，看到布朗奶茶就买了一杯。
锦里古香古色的星巴克，至此就结束锦里之旅了。
在科华北路暴走途中看到了这家著名的奶茶店，必须得喝啊。
店里的其他小食，饼干和糯米糍。
从奶茶店再走一千米左右就到自贡好吃客啦。
店里提供的小料，一会可以加汤后蘸。
点了一斤仔姜美蛙，48一斤，锅底10块。加了份苕粉和豆皮，直接煮里了。锅底原本的配菜就有豆花，非常大块，非常入味。锅子上来了，看见了么，跟红墨水一样，别提多辣了。
服务员说一般都是一人一斤的量，但刚才已经吃喝了不少所以就点了一斤，没想到最后还是剩了。
成都有家很有名的点心铺子——闻酥园，有文殊院和东风大桥两家店，名字来源于文殊院的四川方言读音。
我喜爱的尤以蛋黄酥为甚，外层酥皮，中间豆沙，里面一整个微咸的蛋黄，吃的时候要一口咬下去咬到全部的食材，甜咸在口中融合，岂是一个赞字了得！
泡芙也是很多人喜欢的，13元一斤，价格很公道，奶油分量很足，而且真的是奶油的醇香。
闻酥园的蝴蝶酥，奶酥的量很足，吃起来口感融滑。
盘飨市，成都春熙路王府井后身最有名的一家卖卤味的店铺，常年排大队。在嗜辣的成都，它的特别之处在于几乎所有卤味都不辣，且不太咸，味道比较清淡。
鹅翅膀，也是他们家的招牌，啃起来有点费劲。
猪蹄，一只的价钱在25元左右，买了店家都可以帮忙剁成块，吃起来方便。
猪尾巴，这个非常好吃，卤的烂烂的。
鸭舌
买了卤味，就一定要去对面的两家餐厅吃饭啦。雨田是成都著名的苍蝇馆子，大部分食客都在铺子旁边的胡同里吃饭，环境您就别看了，就看菜就行了。
宫保鸡丁
素椒杂酱面来，6.5元一碗。
吃完这些，二人已经很饱了，但我还是不死心找到了如雷贯耳的华兴街煎蛋面。
点了招牌的面，一蛋一两面，6块。不辣，主要是番茄汤的清香，很清淡，店里人非常多。
红糖粽子，也是大家比较推荐的，2.5元。
康二姐串串香，成都一家没有分店的串串香。每天下午开始营业，如果19点到那基本上就没菜了，特别火。
小料，干碟1元，油碟3元。我们怕辣，要了油碟。
96小时吃遍最爱的地道成都美食
在跟众人哄抢半天抢到菜，送到后厨去烫。
我最喜欢兔腰和冬笋，土豆片也很赞，片的很薄，吸收了不少辣油。
椒麻鸡面
望平街的四妹钵钵鸡，6毛钱一串，荤素一个价。
玉林的高记重庆盆盆虾
盆盆鱿鱼，鱿鱼切的挺碎的，有点不好找，小青椒不辣，倒是挺好吃。
炸的土豆球，非常好吃。
鸡汤白菜
在成都的最后一顿饭了，千挑万选去了胖妈烂火锅。
我调好的香油小料，蒜蓉和香菜都是我的大爱。
锅底很快上来啦，子母锅。
珺花，就是鸡胗，看看人家的刀工。
挂面鸭肠，是大家比较推荐的菜，菜量那叫一个足。而且涮完鸭肠不怎么卷，听说这是鸭肠新鲜的表现，一大盘才15元。
牛蛙，新鲜的，一盘菜12，太便宜了。
腰片，非常的嫩，爽口。
精品千层肚，15元。
牛脊髓，才10块。
兔腰8块，这价钱……而且店家很贴心的拿牙签串了起来，不至于下锅找不着。不膻，还是那么好吃。
作者:
8286021E
时间:
2013-2-8 12:24
四川美食天下闻名，成都小吃我亲自品尝，感觉一般，可能吃的太多。
作者:
173303PVS
时间:
2013-2-8 18:44
真是好啊，我都是吃过饭再来看这个贴的，没想到还能看出食欲来。
作者:
lengxue1983
时间:
2013-2-8 19:03
看见这些美味后我决定下次旅游就去成都了
作者:
xule86587
时间:
2013-2-8 21:02
那个豌豆饼怎么这么大，而且看着像长瘤一样好尼心
作者:
我们的雪人
时间:
2013-2-9 08:46
那个锦里真心不推荐啊，本地人很少去那边吃的，都是坑游客的不是么？
作者:
ss1234
时间:
2013-2-9 14:21
成都才是真正的美食天堂啊，四川美食和廣東美食是最好的兩個美食
作者:
79988270
时间:
2013-2-9 22:14
成都是美食的天堂，据说怎么吃都吃不胖，而且特别便宜，农业发达的城市就是不一样
作者:
hw520382
时间:
2013-2-10 01:44
四川美食天下闻名看见这些美味后我决定下次旅游就去成都了
作者:
aphrodite_
时间:
2013-2-10 02:46
看着就流口水 就算是吃过年夜饭了 也还是想吃
作者:
excalibur4
时间:
2013-2-11 09:52
超级爱吃泥鳅啊，有机会一定要去试试那个菜，看样子好像很不错
作者:
97565
时间:
2013-2-11 14:22
有够辣的了 》
作者:
sandman86
时间:
2013-2-11 21:24
去成都也就吃了个钵钵鸡，其他都没尝，唉
作者:
lix007
时间:
2013-2-11 21:48
四川的首府成都不亏是 美食天堂 看的图片都已经欲罢不能了
作者:
小小冲绳
时间:
2013-2-11 22:41
锦里有个弄堂尽头有家店里的鸡汁砂锅面，真是好吃的抽耳光都不肯放。
作者:
嘎仔
时间:
2013-2-14 14:50
每次看到关于成都的美食帖子 我都会进，每次都一嘴哈喇子
作者:
qiaogude
时间:
2013-2-16 11:32
暑期要去成都啊 吃货指南 谢谢啊
作者:
lvken2012
时间:
2013-2-16 12:08
成都美食确实很闻名啊
作者:
wykt88888
时间:
2013-2-17 14:37
钟水饺,赖汤圆,担担面,韩包子,都是好吃的吃了又吃的成都小吃,去一些老字号的小店,一次吃个过瘾吧.
作者:
傻子的微笑
时间:
2013-2-17 15:34
成都是个好地方，但我等吃货可不敢随便去啊，太诱人了，回来减肥的任务可怎么办？
作者:
wujunbiao
时间:
2013-2-17 18:20
还是比较喜欢吃简简单单的凉粉卷
作者:
第六个影子
时间:
2013-2-17 20:20
太帮了！！！！！！！！！！
作者:
kingdee0813
时间:
2013-2-18 11:21
看了后真想马上就去成都转转呀，先去家附近的成都会馆解解馋去了，呵呵
作者:
狼崽爱钓鱼
时间:
2013-2-18 13:07
标题:
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内容看得我口水直流 天府之国就是不一样美食真多
作者:
41781186
时间:
2013-2-18 13:25
这些川菜一看就有食欲，有机会去品尝一下
作者:
jjjerome
时间:
2013-3-8 14:29
便宜实惠 多谢LZ 指路 有机会有钱就过去玩玩 吃吃 很享受啊
作者:
oxwind
时间:
2013-3-8 15:28
图文并茂，看着都留口水～～～～～～～～～～
成都的很多美食不是在大饭馆，而是在市井的小店中，买得就是一个平易近人～～～～～～～～
大凡盛产美食的地方，人民都是很会生活的那种～～～～～～～～譬如成都
作者:
tony1390
时间:
2013-3-8 18:55
猪尾巴，这个非常好吃，卤的烂烂的
作者:
Makashi
时间:
2013-3-8 20:44
康二姐串串香那里楼主可是明显的捡了芝麻丢了瓜
从头看到尾，就没有一张是卤兔头的，我就纳闷了，感情成都这几年兔子绝种了？
回过头一看，哎，这里有卖的啊，怎么楼主就光顾着吃串串香了呢？
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