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[转帖] 东北烧茄子的做法 [13P]

zj51982

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11楼 大 中 小 发表于 2013-7-20 19:28  只看该作者
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看起来就让人食欲大增，好像又要减肥了。真的很矛盾！

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tianmingren

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12楼 大 中 小 发表于 2013-7-21 14:44  只看该作者
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最喜欢的茄子吃法是，将茄子切片，上屉篜熟，晾凉用蒜泥拌着吃。

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lysily

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13楼 大 中 小 发表于 2013-7-21 22:46  只看该作者
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茄子 没什么油我就喜欢

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beaumont

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14楼 大 中 小 发表于 2013-7-23 17:40  只看该作者
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一看2kg油就败退了，这明显是饭店厨师的套路，家庭还是有点不适合。

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zhw1972

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15楼 大 中 小 发表于 2013-7-23 22:53  只看该作者
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去过东北吃过素烧茄子，每一个饭馆的风味都是不一样的。

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hustphysics

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16楼 大 中 小 发表于 2013-7-23 23:01  只看该作者
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最近正在学做饭，这个不错，值得学习，下次试试看

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ssgg123

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17楼 大 中 小 发表于 2013-7-23 23:41  只看该作者
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非常喜欢吃烧茄子，不过说实话从没想过从这里得到菜谱，话说也不敢放到收藏夹里

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dyt2004

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18楼 大 中 小 发表于 2013-7-24 08:04  只看该作者
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回复 3楼 的帖子

炸茄子的时候可以裹一点儿鸡蛋液，这样既省油又不腻

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wagaga123456

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19楼 大 中 小 发表于 2013-7-24 18:59  只看该作者
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烧茄子是这么做的啊，在东北很多年还不会做呢

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