beyondok 发表于 2016-1-16 13:30   只看TA 21楼
重庆小面店不少 但是好吃的没几个 也不知道什么才是正宗的
0
qorf88 发表于 2016-1-16 13:34   只看TA 22楼
看着就有胃口,不过家常做起来肯定很麻烦
0
xinnianhao 发表于 2016-1-16 19:45   只看TA 23楼
步骤是够详细,家里的料不够齐全,先收藏了,等攒齐了料再试一试,还真没吃过重庆小面呢
0
jixiangjun 发表于 2016-1-17 15:35   只看TA 24楼
重庆小面听过没过没吃过,可以自己试试了
0
stevenlovexue 发表于 2016-1-18 16:31   只看TA 25楼
重庆小米如果是素面的话一般都是五元二两了
0
呼噜小猪 发表于 2016-1-18 17:20   只看TA 26楼
感觉在饮食上,所谓的标准当集中在食品卫生方面,至于面条的具体的精细程度,当不要有过于严苛的规定。否则,或影响到对美食的好的变革。
0
ccc28 发表于 2016-1-18 17:23   只看TA 27楼
中餐的标准化也做不到口味的统一吧,重庆小面厨师的手艺还是各家有差距的
0
wwwwwwwww222 发表于 2016-1-19 00:09   只看TA 28楼
有标准了,这是要开品牌连锁店的节奏吗?会不会失去原有的味道?感觉还是随性一点好,毕竟是街头小吃,味道要不拘一格才好。
0
phy2005 发表于 2016-1-19 00:21   只看TA 29楼
舌尖上的中国里面介绍过,我们这里好几家,比较喜欢吃
0
c0148 发表于 2016-1-25 20:20   只看TA 30楼
舌尖上的中国介绍过这个面条,没吃过呢。附近没有比较正宗的重庆小面
0
回复帖子 发新话题