[转帖] 妈妈私房菜--拔丝地瓜[5P]

jjn900

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21楼 大中小发表于 2011-5-7 22:40 只看该作者

原来这个菜是这样做出来的
我试着做一下

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jnchen1980 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2011-5-7 22:42 只看该作者 0 有时候口味淡了，没食欲，就弄上一道甜食，这道拔丝地瓜是个不错的选择
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84603117

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23楼 大中小发表于 2011-5-7 23:56 只看该作者

最爱吃拔丝XX这样的菜了甜甜的脆脆的感谢楼主的分享明天自己去做做看

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qinlei1000 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-5-8 02:07 只看该作者 0 煮着吃是比较方便的啊，不过听说会排气体、、、
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wcj412206

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25楼 大中小发表于 2011-5-8 02:07 只看该作者

妈妈私房菜--拔丝地瓜[很想吃啊！名字也很好啊

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jeqqqqq

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26楼 大中小发表于 2011-5-8 09:23 只看该作者

做法简单最主要的是糖浆的火候要掌握好，煮的时间久了一点就有焦味，还有4楼地兄弟红薯和地瓜不是一样的东西。

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wwll1009 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-5-8 09:27 只看该作者 0 馋得流哈喇子还是怕胖血糖高的也要小心
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dicer

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28楼 大中小发表于 2011-5-8 12:41 只看该作者

这个最喜欢吃了，不过我是男的，每次上饭店想点，都被以女士菜的名义阻止了。还有拔丝香蕉，也很好吃。

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fishlover1

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29楼 大中小发表于 2011-5-8 12:53 只看该作者

这个菜其实很难做，关键在于化糖的火候要掌握好。。

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aoyong

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30楼 大中小发表于 2011-5-8 13:18 只看该作者

这么简单吗，媳妇很喜欢吃啊，可以做给她尝尝

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