[转帖] 自己动手酿美酒——糯米酒（不是醪糟，真的是酒哦！）[12P]

xubnpao

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21楼 大中小发表于 2011-7-22 15:01 只看该作者

我以前自己也做过的，但多数都酸掉了。看了楼主的提示这次要再试试

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hhhh321 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2011-7-22 22:22 只看该作者 0 老家长辈也年年做酒。自己做的酒喝了放心啊，不怕假酒哟。
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海狮该用户已被删除	23楼大中小发表于 2011-7-22 23:37 只看该作者 0 感谢LZ的分享，真是很麻烦，不适合在家自己做
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yiting 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-7-23 14:22 只看该作者 0 我们老家就是用井水做的酿出来的糯米酒超香口感很好
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luoyedelei

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25楼 大中小发表于 2011-7-23 16:59 只看该作者

现在什么都是自己做着放心啊！陈大米用矿物油抛光了卖，小黄鱼加工业酸增色，青菜打药保鲜。。。不敢下馆子了

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ivan77006

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26楼 大中小发表于 2011-7-23 21:48 只看该作者

我妈是做糯米酒的高手，做法也如同楼主一样，只是不经过二次发酵。此酒入口香甜，后劲十足，老婆爱喝却常醉。密封保存经年后，酒色好象有些红。

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erivick 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-7-23 22:29 只看该作者 0 好复杂哦，我不爱喝酒，路过，哈哈
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chopper168

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28楼 大中小发表于 2011-7-23 22:48 只看该作者

很懷念啊,我們這叫娘酒,有點甜,坐月子的時候很多人用來煲雞湯,味道很誘人

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fangdown

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29楼 大中小发表于 2011-7-23 23:04 只看该作者

很想试试自己去做做，就是嫌麻烦。小时候喝过，味道的确终身难忘。

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st352466

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30楼 大中小发表于 2011-7-24 02:48 只看该作者

小时候看过这些工具，看来我们还是喝现成的，这些工具比较难搞。

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