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xuhong79 发表于 2009-11-2 12:40   只看TA 41楼
酸菜是重点中的重点，老实说超市买的袋装酸菜完全无法发挥出这道菜的味道。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-2 12:49   只看TA 42楼
这菜要做好一定要用新鲜鱼，上个礼拜在外面吃了一次真的好好吃啊！
楼主发的图片的卖相明显更还好啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-2 17:01   只看TA 43楼
这个版主发的不负责！你们按他的做肯定不好吃！现在草鱼很腥！（不用了）用花鲢做味道才叫好！没有好的刀工鱼的片不好的！！！！
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