[转帖] 十款必吃的苏式糕点制法[11P]

lodgkk 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2011-3-18 21:00 只看该作者 0 看了一下，都不错啊，不过就云片糕吃过，其他都没有试过，本来想试一下自己做，但是看了一下做法，好多都要模具才能做，看来是无法实现了，只能有空去杭州那边游玩的时候尝尝了。
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zidie

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42楼 大中小发表于 2011-3-18 21:04 只看该作者

葱猪油咸糕，味咸鲜，主要原辅料为糯米粉、细粳粉、猪板油、精盐、香葱、豆油等。色泽莹润如玉，白绿相映，入口葱香扑鼻，香咸肥糯。当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。

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wjt991010

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43楼 大中小发表于 2011-3-18 21:07 只看该作者

中式的糕点一点都不比西式的差,糯糯的感觉,更显精致

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一生遗憾

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44楼 大中小发表于 2011-3-18 22:33 只看该作者

馋啊
每样都想吃一些
去苏州一定不放过它们

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huabanmuniu 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2011-3-18 23:56 只看该作者 0 现在过年都送糕，不贵，又吉祥，因为它寓意步步高升嘛。个人不太喜欢吃这样甜的食品
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dingbinzhou

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46楼 大中小发表于 2011-3-19 00:28 只看该作者

以上9种糕点只吃过梅花糕和松子糕，别的都没吃过，看来我还是不行的啊，一定要多多品尝

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kdowsop

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47楼 大中小发表于 2011-3-19 01:08 只看该作者

上海梅花糕看着真不错啊，百果蜜糕和云片糕真是非常精致讲究。

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stephon88 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2011-3-19 05:06 只看该作者 0 都是糕点，看着很精致也很有食欲。看来真是应了那句话，南甜北咸了
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sbsb54sb

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49楼 大中小发表于 2011-3-19 05:21 只看该作者

色，型都很好，除了云片糕，其他没吃过，小时吃的云片糕很简单，就一个面粉。

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79988270

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50楼 大中小发表于 2011-3-19 09:31 只看该作者

特别喜欢吃桂花糕和云片糕，小时候过年就吃，现在真找不到那时的味道了

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