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[转帖] 芦笋五花肉[7P]

sahalar71111 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2011-3-8 15:39 只看该作者 0 五花肉看着就流口水，笋干又吸收了汤汁，看着就想吃~
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20060801

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52楼 大中小发表于 2011-3-8 15:46 只看该作者

笋干烧肉，一看到这道菜，就想起我妈妈的味道了，这是一道南方菜，我最喜欢了，相信大多数人全是喜欢吃的，当然，美女是除外的，因为，五花肉，显的太肥了，不过，我最喜欢吃了，

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zjzxch

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53楼 大中小发表于 2011-3-8 17:26 只看该作者

个人认为糖放早了，这样容易粘锅，肉变焦黑，影响食欲。可以在出锅前一刻钟左右放

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zxy998179 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2011-3-9 08:48 只看该作者 0 不要翻炒，让肉在下面，上面把笋均匀的撒开，上火炖，肉在下面就可以把油炼出来，上桌前搅拌一下。个人感觉烧肉最关键的就是汤剩不多的时候一定要关小火慢炖才能出油出味
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xjb

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55楼 大中小发表于 2011-3-9 13:25 只看该作者

看上去真的是相当的美味啊，口水口水~估计我能消灭一大盆。。要是再放点辣椒就好了

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songyuan11

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56楼 大中小发表于 2011-3-9 13:59 只看该作者

看着就非常不错，有时间一定做一下，让家人尝尝，谢谢。

本帖最近评分记录

mkopji 金币 -2 万能 2011-3-10 10:51

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cici919

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57楼 大中小发表于 2011-3-9 16:33 只看该作者

这个菜也是用砂锅来做的吗？
看起来真的很不错哦，那个五花肉是先煮熟的？

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protoproteose

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58楼 大中小发表于 2011-3-9 16:59 只看该作者

爱吃红烧肉，照着楼主的说明做了一把，还行，味道不错！

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我爱热热

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59楼 大中小发表于 2011-3-9 19:06 只看该作者

喝酒的时候吃这个应该不错，肥肉可以在胃里形成一层油膜，很好的保护胃，减少酒精的吸收。

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q13795

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60楼 大中小发表于 2011-3-9 20:25 只看该作者

五花肉炖什么都好吃，厚了，做红烧肉炖鹌鹑蛋，薄了，切片炖酸菜也好...

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