hulibade 发表于 2008-9-16 23:19   只看TA 1楼
  • hulibade
  • LEVEL 2
  • 离线

[转帖] 鳕鱼蛋羹

鳕鱼蛋羹
材料：
鳕鱼、胡萝卜、扁豆、鸡蛋、盐、水淀粉。

做法：
1、 鳕鱼肉切成小块，扁豆切小圆片，胡萝卜去皮切成碎末。

2、 鸡蛋打散，边加水边轻轻拌匀，放少许盐调味。

3、 将蛋液放入蒸锅中旺火蒸10分钟。

4、 另起锅，放入高汤、扁豆、加鳕鱼、胡萝卜煮熟，加盐调味后，倒入水淀粉勾芡，浇在蛋羹上即可。
0
作者的其他主题
蟹肉玉米羹
柳橙起司蛋糕
百搭肉片炒蘑菇　　
美味牛肉蛋包饭
云豆蹄花湯
鳕鱼蛋羹
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020