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| xianyuanzi 发表于 2009-3-24 20:06 只看TA 1楼 |
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[转帖] 美味的新奥尔良烤翅家中做 [6P] 准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，欧约克新奥尔良烤鸡料70g  腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G：70G：1KG=料：水：肉），充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制5-12个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。   烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。  最后：出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。 注意：鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。 
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| xianyuanzi 发表于 2009-3-24 20:07 只看TA 2楼 |
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代恩DINE黑椒烤肉料 网上购买的 味道好极了 |
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| leehomding1 发表于 2009-3-25 00:54 只看TA 3楼 |
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这个调料其实在网上早就见过了 可是无奈家里烤炉或微波炉都没有，唉，做不了了 |
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| yanglin777 发表于 2009-3-25 01:53 只看TA 4楼 |
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口水那个流啊~~~~~~~~~~ 我也老想自己做的，可我们小地方的，连这样的料都没处买去， 
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| yanglin777 发表于 2009-3-25 01:55 只看TA 5楼 |
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| 忘了说了给你个红心哦，呵呵，真的很不错的呢 |
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